Его трудовая деятельность началась рано (приходилось сочетать работу с учебой). Среднее образование Петр Михайлович получил на рабфаке при железнодорожном институте в Ростове, затем поступил на биофак Ростовского государственного университета. Во время Великой Отечественной войны он прошел от Украины до Германии в составе действующей армии (в бригаде по ремонту самолетов).

Его дальнейшая трудовая деятельность связана с двумя ведущими научными учреждениями страны: ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Новочеркасск) и ВНИИВиВ "Магарач" (Крым, Ялта). Чтобы стать настоящим ампелографом, недостаточно получить высшее профессиональное образование и обладать трудолюбием, терпением, скрупулезностью и другими качествами. Надо еще иметь особый дар. Как хороший дегустатор без труда отличает все нюансы букета, вкуса и других показателей вина, так и ампелограф должен безошибочно уловить малейшие различия в форме, рассеченности и опушенности листьев, форме и величине гроздей и ягод, окраске всех органов и многое другое. Не каждому это под силу, но Петр Михайлович обладает с избытком этим природным даром, закрепленным многолетним опытом. Недаром выделенные им перспективные формы Десертный, Пухляковский новый, Новочеркасский, Фарфоровый, Придонский и др. прошли государственное испытание и стали сортами, а Десертный на международной выставке в Эрфурте получил золотую медаль.

Во время работы в Новочеркасске параллельно с сортоизучением на ампелографической коллекции Петр Михайлович закладывал второй участок коллекции, занимался обеспечением различных учреждениий и садоводов-любителей посадочным материалом, изучал клоны сорта Кокур белый, обследовал в экспедициях дикорастущие формы амурского винограда, проводил ежегодные курсы по апробации и массовой селекции винограда, оказывал помощь по развитию виноградарства специалистам Чечено-Ингушетии и т.д. В магарачский период своей деятельности (1959-1985) Петр Михайлович продолжил изучение сортов на ампелографических коллекциях и в промышленных посадках винограда: им выделены перспективные сорта для производственного испытания, установлены синонимы и истинные названия ряда сортов.

Среди аборигенов судакской зоны Крыма (совхоз-завод "Солнечная долина") он выделил новые перспективные сорта, которые отличались высокой урожайностью: Солдайя, Матвиенковский, Солнечнодолинский, Капсельский белый и Крона (он повышает качество вина "Черный доктор"). В период руководства отделом ампелографии института (1962-1973) Петр Михайлович продолжил научную работу по изданию уникального труда "Ампелография СССР", при нем изданы атлас "Лучшие сорта винограда" и "Определитель сортов винограда в школке". Он консультировал издание Энциклопедии виноградарства и внес весомый вклад в уточнение классификации культурных сортов винограда (им выделены новые эколого-географические группы, а в пределах восточной эколого-географической группы - естественные сортотипы и сортогруппы).

Итогом рекомендаций П.М.Грамотенко стало пополнение промышленных насаждений Крыма новыми селекционными сортами Молдова, Юбилей Молдавии, Грочанка, Белградский бессемянный и др. Он оказывал большую помощь производству по апробации и массовой селекции, консультировал закладку кишмишных сортов в Азербайджане. Под его непосредственным руководством заложены две ампелографические коллекции ВНИИВиВ "Магарач".

Результаты исследований Петра Михайловича отражены в многочисленных научных публикациях (более 200). К сожалению, сейчас Петр Михайлович по состоянию здоровья уже не может так активно, как раньше, заниматься любимым делом, но он по-прежнему в строю преданных делу виноградарей, поддерживает тесную связь с коллегами, дает аспирантам, агрономам, виноградарям-любителям консультации по ампелографии.

Опубликовано в журнале Виноград и вино РОССИИ. - 2000. - № 6. - С. 52.